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手艺人都对自己的传承看的很重，等闲不肯轻易收学徒。更忌讳别人偷学自己的手艺。宁有方唯恐宁汐不懂事犯了别人的忌讳，因此一路上叮嘱了不下数十次。
宁汐乖乖的点头应了。
宁有方见宁汐如此乖巧听话，心里很是快慰。先是领着宁汐里里外外的转了一圈，一一介绍了厨房里的人给宁汐认识。
“这个是我们太白楼里的周大厨，大厨房就是他负责的……”这个周大厨年约三十四五，眼睛不大，一笑起来便眯成了一条缝。
宁汐甜甜的喊了声“周伯伯好”，心里却在胡思乱想着。这个周大厨眼睛这么小，站在锅边的时候能看的清锅中的菜肴吗？
【文、】周大厨连连笑着应了，眼睛果然又成了一条细缝。
【人、】甄胖子胡老大都是昨日见过的，不过，宁有方依旧正式的介绍了一遍。这其中的含义众人自然都清楚。
【书、】看来，宁有方是真的将宁汐视做衣钵传人了，不然，也不会如此的慎重的介绍她给所有的大厨们认识。
【屋、】这么一来，各人对宁汐不免又高看了一眼。
王麻子昨天被宁有方灌得烂醉，昏睡了一个下午外加一个晚上，到现在脸还隐隐的发青，心情自然好不到哪儿去。
宁汐口中喊着“王伯伯好”，心里却偷偷乐了。这个王麻子一肚子小心眼儿，昨天还说了那么多难听话。活该被灌醉成这样对着这么一个笑的甜美可爱的小姑娘，王麻子纵然有再多的不痛快，也是发作不出来了，笑着点了点头。
太白楼里的大厨一共有六个，连宁有方在内已经来了五个，还有一个姓朱的却是迟迟未到。
宁有方皱着眉头，不悦的问道：“朱二那个懒鬼，今天怎么又来迟了？”
一个十四五岁的少年怯生生的应道：“师傅昨天夜里出去了，一直到现在都没回来……”这个少年，正是朱二的徒弟。
宁有方轻哼了一声：“肯定又是去赌坊了。这个朱二，我说过他多少次了，这么熬夜赌钱最伤身体。今天还哪有力气做事……”
话音未落，就见一个满脸胡茬的汉子匆匆忙忙的跑了进来，边擦汗边陪笑：“今儿个大家来的可真早啊”
甄胖子笑着打趣道：“朱二哥，不是我们来的早，是你来的太迟了。昨天晚上又去赌坊了吧，赢了多少回来啊”
众人都忍俊不禁的笑了起来。
谁不知道这个朱二十赌九输？每个月赚的工钱十有八九都扔在赌桌上了。偏偏他死性不改，只要兜里有两个钱，就忍不住要往赌坊跑。幸亏太白楼里供吃供住，不然，就凭朱二这副死德性，只怕连饭都吃不上了。
宁有方自然也清楚朱二的性子，有心劝几句，当着这么多人的面却也不好说的太多。瞄了朱二一眼，温和的劝道：“朱二哥，我们做厨子的是体力活，整天站在锅边，最耗费力气。还是少熬夜的好。”
朱二讪讪的笑着应了，不过，眼睛却一直骨碌碌的转个不停，分明没往心里去。
宁有方心里暗暗叹口气，打起精神笑道：“来，我给你正式介绍一下。这是我闺女宁汐，打今儿个起跟着我来做学徒。还请朱二哥多多指点。”
所谓的指点，当然是客套话。做厨子的谁肯轻易指点别人的厨艺？
宁汐连忙上前一步，甜甜的喊道：“朱伯伯好”
朱二打量宁汐几眼，夸赞个不停：“好好好，你家的汐丫头，可比我那个不成器的徒弟机灵多了。”
宁有方心里暗暗得意，口中却不免谦虚了几句：“哪里哪里，小四儿一向勤快，我家汐儿只怕是吃不了这个苦头。”
那个叫做小四儿的少年，一声不吭的在一旁听着，忍不住偷偷瞄了宁汐两眼。
那个笑的甜美可爱的漂亮小姑娘，也会天天到太白楼来吗？以后岂不是能天天见到她了？
小四儿的面孔忽的涨红了，低着头不敢再多看。却又忍不住用眼角余光偷偷的瞄了过去。
宁汐早已留意到了小四儿的那点小动作，不由得哑然失笑。
只是，现在的她虽然是青葱水嫩的小姑娘，可她的一颗心早已历经沧桑，实在没有这个心情为一个少年的注目窃喜或是羞涩。只当做什么也没留意罢了。
大厨们也轻松不了多久，过了片刻，孙掌柜便过来了，吩咐道：“今天有贵客把楼上的雅间全都定下了，要宴请宾客。桌席照着六两银子预备，大家伙儿可得打起精神来，不要砸了我们太白楼的招牌”
各人立刻精神抖擞的应了。
孙掌柜又笑着拍了拍宁有方的肩膀：“宁老弟，又得麻烦你了。”
这样的宴席规格很高，马虎不得，得拟定统一的菜单。还得有人在厨房里统筹安排。这样的人选，非宁有方莫属。
宁有方也不多说客套话，笑着应了一声，然后沉声吩咐各人忙活起来。
打杂的妇人们忙着理菜洗菜，二厨们负责切菜配菜，大厨们则要各自忙着处理各种食材备用，跑堂的则去忙着到前楼布置雅间。
众人各司其职，各自忙的热火朝天，时不时的便听到各人的叫喊声。其中，又属宁有方的声音最大。
宁汐初来乍到，一时也帮不上忙，索性待在宁有方的厨房里，替张展瑜打起了下手。
第二十三章 太白楼里的小学徒（二）
张展瑜刚瞄了茄子一眼，宁汐立刻迅速的捧了一盆茄子过来，顺便殷勤的把空盘子放好。
再看一眼白菜，勤快的小姑娘立刻又搬了白菜过来。
再然后，萝卜青椒竹笋青菜……
宁汐跑的乐呵呵的，小巧的脸蛋上早已冒出了汗珠。这些体力活对成年男子来说，确实不算什么，不过，对一个十二岁的女孩子来说，可就不是那么容易的事情了。
不过，她从头到尾一句牢骚都没有，兀自乐颠颠的跑个不停。
张展瑜忍不住说道：“你若是累了，就到一旁休息会儿。”
宁汐随意的用袖子擦了擦额上的汗，笑眯眯的说道：“不用休息，我不累。”
张展瑜本就不爱多话，闻言也就闭了嘴。继续低头切菜配菜。
宁汐却有了聊天的兴致，好奇的问道：“张大哥，你学厨多久了？刀功可真是好呢”
在一旁看张展瑜切菜，简直就是一种享受。手起刀落，砧板上的蔬菜便成了细丝长条或是片状，动作极为干净利索，细细听去，竟然有种奇异的节奏。
张展瑜并未抬头，只淡淡的应了句：“我这刀功不算什么，不要说几位大厨，就连大厨房里负责炒菜的普通厨子也比我强多了。”
说完之后，便又忙活了起来，一副“我很忙请别来打扰我”的样子。宁汐百试百灵的甜美笑容，到了张展瑜面前显然没多少作用。
宁汐识趣的闭了嘴，心里却暗暗奇怪起来。总觉得张展瑜对她不冷不热的，甚至隐隐的透露出些许排斥，这是为什么？
不过，下面她也没时间多想这些了。雅间里的客人全数到齐，酒宴正式开始，厨房里的各人都忙的不得了。她做不了什么重活，便跑来跑去的帮着端碗递盘子。
宁有方忙里偷闲看了宁汐一眼，见她小脸通红额头上都是汗珠，心疼不已，低声说道：“汐儿，你若是累了，就到隔壁的小饭厅里歇会儿……”
宁汐呵呵一笑，欢快的说道：“爹，你只管忙你的，我不累。”说着，又去碗柜里端了一摞盘子过来，一一的在桌子上放好。
宁有方暗暗叹口气，却也没有说话的时间了，扭过头去继续忙碌了。
宁汐趁着这个功夫，凝神打量起宁有方炒菜的步骤动作来。看了片刻，心里惊叹不已。
炉火极为旺盛，火苗一窜老高。宁有方一手握着厚重的大铁锅，另一手握着大大的勺子，飞快的翻炒着锅中的菜肴。不时的加入各式调味料。最厉害的是，从头至尾都没见他尝过一口，装盘后就让跑堂的端走了。
由此可见，宁有方对自己的厨艺是何等的自信。
“汐儿你仔细看着，待会儿说给我听听有什么收获。”宁有方动作未停的吩咐了一句。
宁汐忙不迭的应了一声，看的更加仔细了。
张展瑜本是背对着宁有方，闻言眼里掠过一丝淡不可察的羡慕。顿时涌起了一股转身的冲动，好不容易才按捺了下去。
做大厨的，都很忌讳有人在旁边偷师学艺。他花了不少心思才成了宁有方身边的二厨，若是一时举止不慎惹恼了宁有方可就大大的划不来了……
宁汐自然不知道张展瑜的那点小心思，双眸一直紧紧的盯着宁有方的一举一动，渐渐的，似有所领悟一般，不自觉的点了点头。
宁有方的眼角余光瞄到宁汐目不转睛的专注模样，心里满意的点头。
天分固然重要