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十全食美 精校版-第14章

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张展瑜咳嗽一声,歉然的笑道:“这事都怪我,刚才图省事,就把厨房里用剩的几种汤掺杂在一起热了热,就端了上来。也难怪汐妹子尝不出来。宁大厨王大厨千万别为这样的小事生气……”

“鸡汤,猪骨汤,还有乳鸽的味道。”一个清脆甜美的声音忽的响起,打断了张展瑜的滔滔不绝。

宁汐的眼神异常的清亮,缓缓的继续说道:“张大哥将这三种汤放在这个砂锅里煨热,又放了竹笋木耳香菇和青菜调味。所以这道汤味道极为鲜美香浓,虽然味道杂了一些,可仍然不失一道美味。张大哥,不知我说的是也不是?”

众人都是一愣,齐齐的看向张展瑜。

张展瑜早已愣在当场,怔怔的看着那个眉目如画笑语盈盈的小小少女,竟是忘了回答。

甄胖子最是性急,连连追问道:“展瑜,汐丫头到底说的对不对?”

“是啊是啊,汐丫头说对了没有?”胡老大也是满脸的好奇。

张展瑜深呼吸一口气,用力的点了点头:“汐妹子天资聪颖,味觉更是一等一的灵敏,说的一点不错。这道汤,正是用鸡汤猪骨汤熬制出来的,里面放了只乳鸽,还放了竹笋木耳香菇和青菜……”

话音未落,众厨子一片哗然。

宁有方顿时挺直了腰杆,神气活现的瞄了众人一眼,一副“现在你们总该服气了吧”的模样。站在一旁的阮氏,也不自觉的露出了笑容。

宁汐看着宁有方那副得意张狂的样子,抿唇笑了起来。

明明是三十多岁的大男人了,可宁有方却还是那副喜怒形于色的耿直脾气,只怕这辈子也是改不了了呢“王麻子,现在你服气不服气?”宁有方挑眉一笑。

王麻子有些悻悻的嘟哝道:“谁知道是不是事先和展瑜串通好的……”

这下,连胡老大都听不下去了,不高兴的瞪了王麻子一眼:“你这说的是什么话。宁老弟性子最耿直,怎么可能做这样的事情。再说了,展瑜是用厨房里剩下的几种汤做出的这道汤,只怕之前连他自己也不知道会剩下哪一些。”

胡老大在众厨子中年龄最大,说话颇有些分量。王麻子也不愿轻易得罪他,立刻讪讪的闭了嘴。

宁有方却不肯这么轻易放过他,故意咳了一声:“对了,刚才有人口出狂言,要替我代酒。只可惜我没这个机会喝了,不知道要不要我替某人代酒才是。”

那个某人自然非王麻子莫属。做厨子的大多有个好酒量,偏偏王麻子就是个例外。最多喝上二两就撑不住了。若是真的喝上一斤,今天不趴下才是怪事。

王麻子有心反驳两句,却又没那个底气,只当做没听见扭过了头去。

胡老大笑着打圆场:“宁老弟有这么聪慧的闺女,真是可喜可贺。来来来,快些上酒,今天这酒我可是喝定了。”

此言一出,众厨子都笑开了。

累了半天,喝点酒休息片刻,才有气力接着忙晚上的这一顿嘛宁有方这一打赌不要紧,倒是给了他们喝酒的好借口了。

来福和另外两个跑堂笑嘻嘻的拎着酒坛子过来了,拍开泥封,幽幽的酒香就这么飘了出来。

众人你倒一碗我斟一碗,煞是热闹。

宁有方的酒虫也被勾的蠢蠢欲动,口中嚷着:“我也陪你们一起喝”,然后便称兄道弟的喝了起来。

这样热闹纷乱的场合,宁汐和阮氏待在这儿却是有些格格不入,索性到了隔壁的厨房里,随意弄了些饭菜吃了果腹。

隔壁的喝酒划拳声却是一浪高过一浪。其中,尤以宁有方的笑声最为响亮,想不听见都不行。其中不免夹杂着“来来来干了这一碗”之类的豪气干云的话。

宁汐忍俊不禁的笑道:“爹每天活的倒是随性开心。”

阮氏含笑点头,旋即叹道:“只可惜做厨子的,总是让人瞧不起。”这也是阮氏心里的一大遗憾了。

第十七章 孙大掌柜

宁汐听了阮氏的话,默然了片刻。

俗话说,万般皆下品,唯有读书高但凡家底稍微殷实些的人家,都想让家中的儿郎用功读书考取功名。就算中了个秀才,也是有功名在身的人了。

阮氏一直期盼着宁晖能够读书有成,通过科举走上仕途固然很好,就算做不了官,至少也能谋个文职或是到学堂里做个夫子之类的,不管能赚多少,至少比手艺人体面多了。

只是,做厨子也是靠手艺吃饭,难道天生便该被人瞧不起么?

她的重生,是否能躲开前世的悲剧命运?她的重生,是否能守护家人周全?这一切,都只是个未知数。

她现在所能做的,就是一步一个脚印,踏踏实实的走下去。坚定不移的按着自己的心意活下去。

“娘,从明天起,我就跟着爹到太白楼来做学徒。”宁汐定定的看着阮氏,轻轻的说道:“女儿不孝,不能在家里陪你了。”

阮氏温柔的一笑,爱怜的拍了拍宁汐的手:“你这傻丫头,我要你天天陪着我做什么。只要你喜欢,不嫌累不嫌辛苦就好。”做娘的,哪有不盼着闺女好的呢宁汐的鼻子一酸,紧紧的搂着阮氏不肯松手。有这样疼爱她的爹娘,真是她最大的福气了。

阮氏见宁汐如此激动,也有些伤感起来。闺女大了便会出嫁成了别人家的媳妇,最好的光景便是这承欢膝下的几年时光了。既然她坚持着要学厨,便随了她吧母女两个就这么相拥在一起,眼眶都有些湿润了。

宁有方走过来的时候,看到的便是这副情景,被吓了一跳。连忙走上前来,关切的问道:“你们这是怎么了?好端端的,怎么抹起眼泪来了?”

那满嘴的酒气顿时把宁汐和阮氏的那点低落情绪熏跑了,宁汐皱皱鼻子,略有些不满的抱怨道:“爹,你到底喝了多少酒啊?”

宁有方嘿嘿一笑,神气的挥了挥手:“不多不多,才几碗酒而已。”

阮氏又是好气又是好笑的瞪了他一眼。才几碗而已?瞧他这副醉醺醺的样子,还不知道喝了多少呢宁有方显然十分畅快,眉飞色舞的说道:“汐儿今天可真是给我长脸,王麻子一向能说会道,今天可真是丢人丢大了。”一想到王麻子刚才那副吃瘪的样子,宁有方便哈哈笑了起来。

宁汐见宁有方说话声音越来越大,连忙扯了扯他的衣袖:“爹,你小点声,要是被人家听见可不好。”

宁有方不以为然的耸耸肩:“王麻子早被灌醉了,正趴在桌子上打呼,睡的像猪一样,就算你在他身边放鞭炮他都不会醒的。”

宁汐被逗的咯咯笑了起来。太白楼里的这群厨子虽然大都粗鲁了些,不过,却都是些直率的汉子。今天虽然是第一次碰面,却给她留下了不错的印象呢希望以后能和他们都好好相处才是。

阮氏想了想,便说道:“我先带着汐儿出去转转,然后早些回去收拾准备一下。明天你再带她过来吧”宁有方每天都得忙到很晚,总不能一直在这儿等着吧1

宁有方不假思索的点头应了,抬脚送了阮氏和宁汐出去。

刚出了厨房的门,迎面便走来了一个一脸精明的中年男子。正是太白楼的大掌柜孙长发。

宁有方忙笑着迎了上去打招呼:“孙掌柜,你怎么过来了?”

孙掌柜笑道:“听来福说,你们几个今天都喝了不少酒。我特地过来看看,可别一股脑的都醉倒了。今天晚上已经有人预定了几桌酒席了。”

宁有方笑道:“孙掌柜只管放心,我们心里都有数的,保准不会耽误了正经事。”

孙掌柜笑着点点头,忍不住朝宁汐和阮氏看了过来。

宁有方忙介绍道:“这是我婆娘和闺女……”还没等他介绍完,就听宁汐脆生生的喊了声:“孙伯伯好”

她未来很长一段时间都得在太白楼里度过,和这里的人打好关系当然是必要的。尤其是眼前这位孙大掌柜,可是太白楼幕后东家最信任的人,当然更要搞好关系。

孙掌柜一愣,旋即笑道:“好好好,这闺女嘴甜又乖巧,真是讨人喜欢。”

宁汐笑眯眯的自我介绍:“孙伯伯,我叫宁汐,你叫我汐丫头吧”

孙掌柜比宁有方大了几岁,家中也有个年龄差不多的女儿,见宁汐如此乖巧,倒是打心底里生出欢喜来:“这名字好,看不出宁老弟还有这等才学。”

宁有方的虚荣心暴涨,脸上还要挤出谦虚的样子来:“孙掌柜过奖了。不过是随便取的名字,哪里比的上你家闺女的名字好听。”

宁汐拼命忍住笑意,宁有方这一得意就会翘尾巴的毛病多年如一日。前世里当了御厨之后,才勉强压着自己变的稳重些。

不过,现在看来,还是这样的宁有方更鲜活可爱啊孙掌柜和宁有方相识几年,自然也知道宁有方的个性,笑了笑,
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