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年世界粮食日的主题：不是以植树本身为目标，而是要表明森林如何能帮助
人类实现持续发展的目标；要强调森林有持久生产力的作用，即在为后代保
存资源基础的同时，满足现在生产不断发展的需求；要提醒人们认识森林不
仅能提供粮食、燃料，而且具有最根本的保护环境的价值。
如果没有森林，陆地上绝大多数的生物会灭绝，绝大多数的水会流入海
洋；大气中氧气会减少、二氧化碳会增加；气温会显著升高，水旱灾害会经
常发生……
一句话，没有森林就没有生命。
可是，很多人却似乎不懂得这一点，他们不仅不知道如何爱惜森林，相
反地尽在无情地摧残它们。请看：
“几百台拖拉机、推土机隆隆作响，难以数计的林木倒在地上，动物吓
跑了，土地被推平。接着火焰四起，浓烟弥漫，鸟儿哀鸣，猴子嚎叫……”
这是南美亚马逊河流域热带森林被破坏的一个场景。据说，这里每天有
上百万棵大树被毁掉。
森林被毁并非自今日始，也不仅仅发生在南美亚马逊河流域。在人类发
展的历史进程中，森林像母亲一样哺育了人类，给人类提供了吃、穿、住的
条件，但自从人类掌握了取火、用火的技术以后，就开始回过头来向自己的
“老家”进攻了。
从 1 万年前的新石器时代，人类发展粗放牧畜和进行刀耕火种时起，森
林便遭到了巨大的破坏。以后更是变本加厉，日益严重。四五千年前，欧洲
森林面积还占陆地面积的 90％，现在只占 50％了。我国西北广大地区 4000
年前也覆盖着茂密的森林，如今林海湮灭，植被破坏，好多地方已经沦为千
沟万壑、童山濯濯的旱原。
特别严重的破坏是在近百年里发生的。随着社会生产的发展，毁林开荒，
辟林放牧，兴建城镇，砍伐木材，再加战争破坏，火灾虫害，世界森林面积
缩小的过程大大加快。现在，每年大约有 2000 万公顷的森林从地球上消失！
多年来，非洲森林已经砍掉了一半以上。其中西非每新种一棵树，同时
却几乎要砍掉 30 棵树。象牙海岸本是非洲多林国家之一，为了得到所需要的
外汇，每年差不多要砍伐 30 万公顷森林。1963 年它还拥有 1200 万公顷森林，
现在只剩下不到 100 万公顷了。
在人口爆炸和农业过度开发的压力下，亚洲的森林也面临消失的危险。
从 1980 年到 2000 年，尼泊尔森林面积将减少 63％，斯里兰卡将减少 59％，
泰国将减少 55％。越南在过去 40 年里已有一半的森林被破坏。泰国 1970 年
的森林覆盖率还高达 50％以上，短短十几年后已下降到不足 25％。
欧洲现在的森林都是人工林，原始森林几乎已经绝迹。欧美国家经常发
生火灾，比如仅 1990 年，意大利被焚毁的森林就达 17 万公顷。欧共体各国
被环境污染毁坏的森林也很多。
最令人担心的是热带雨林，现在正以惊人的速度从地球上消失。80 年代
以来，热带雨林的 3 个主要生长国——巴西、印尼和扎伊尔，每年砍伐的森
林超过 200 万公顷。有一份最新报告说，1980 年有 1130 万公顷热带雨林被
毁，1991 年达到 1690 万公顷，也就是说，过去 10 年里的砍伐量增加了一半。
全世界的热带雨林已有 70％被毁掉！
在人类历史发展的初期，地球上 1／2 以上的陆地披着绿装，森林总面积
达 76 亿公顷。1 万年前，森林面积减少到 62 亿公顷，还占陆地面积的 42％。
19 世纪减少到 55 亿公顷，无论在欧洲、美洲还是亚洲、非洲，依然到处都
能见到森林。可是进入 20 世纪以后，毁林的情况日趋严重，至今全球只存
40 多亿公顷森林，而且正以每分钟 38 公顷速度在消失！
我国的森林在历史上也不少，不仅南方森林茂密，就是在北方，五六十
万年前北京蓝田猿人生活的渭河之滨，北京猿人活动的北京地区，都曾有苍
翠的莽莽林海。但是，现在我国的森林已经不多了，1988 年的森林面积是
12465 万公顷，只占世界森林面积的 3％ ；森林覆盖率为 13％，比世界平均
覆盖率低一半还多。
森林破坏给我们带来了严重的恶果。水土流失，风沙肆虐，气候失调，
旱涝成灾，都同大规模的森林破坏有关。人们毁林开荒的目的是为了多得耕
地，多产粮食，可是结果适得其反，农作物反而减产，挨饿的人越来越多。
人们滥伐森林的目的是为了多得木材，获取燃料，可结果也是事与愿违，木
材越伐越少，某些森林资源本来很丰富的国家现在成了木材进口国，22 个国
家中有 1 亿人没有足够的林木供给他们最低的燃料需求。
森林与人类息息相关，是人类的亲密伙伴，是全球生态系统的重要组成
部分。破坏森林就是破坏人类赖以生存的自然环境，破坏全球的生态平衡，
使我们从吃的食物到呼吸的空气都受到影响。难怪一位著名的生物学家说：
“人类给地球造成的任何一种深重灾难，莫过于如今对森林的滥伐破坏！”
爱护森林吧，滥砍乱伐森林是人类的愚蠢行为，再不要做这种贻害子孙
后代的事了。我们不仅要保护好现有的森林资源，把利用自然资源和保护环
境结合起来，同时还要大规模植树造林，绿化大地，改变自然面貌，改善生
态环境。
形形色色的生活污染
洗衣粉有毒吗？
青少年朋友们，如今大家都感觉洗衣粉在日常生活中不可缺少。但你们
是否知道洗衣粉有毒，它不但污染环境，而且对人体有直接的危害。
我们说洗衣粉有毒，是指洗衣粉中的主要成分——烷基茶磺酸纳（简称
ABS）的毒性而言。据国外一些调查资料和动物实验结果表明，ABS 不仅能使
机体中毒，还能促进致癌物质的致癌作用，近来又发现 ABS 还有致畸变的危
险。
ABS 主要有损害肺脏的作用，在日本，在调查 ABS 的毒作用中，发现在
一生活服务社中从事洗碗的 6 名 20 岁左右的服务员，每天中午用含有 ABS
的洗衣粉洗一次碗，连续工作两年，这 6 人的脸部都出现“蝶型肝斑”，尿
胆元反应呈强阳性，其中 3 人还剧烈腹疼，这种“肝斑”在一些家庭妇女中，
也常有发现。其原因被认为是，ABS 侵入人体后，通过血液进入肝细胞，抑
制肝细胞中线粒体里的氧化酶，ABS 只要有 0．2％的浓度，就可以使氧化酶活
性受到抑制，使机体呈现酸中毒状态。脸部的肝斑，就是这种状态下，使脸
部皮肤里的黑素变成褐色，沉着于皮肤所致，这一表面现象，反映出肝功能
的恶化，说明肝脏受到了损害。
进入血液中的 ABS，能破坏红细胞膜，进入红细胞里，而引起溶血。
在调查 ABS 的危害时，还发现，用含有 ABS 的洗衣粉洗尿布时，由于冲
洗不干净，每块尿布 ABS 残留量平均达 15 毫克，婴儿皮肤接触 ABS 后，不仅
引起皮肤过敏反应，还引起胆囊扩大似拳头，吐血和白血球显著升高达 7 万
以上的症例，反映出 ABS 对肝膜等器官发育不完全的婴儿的危害，更为严重。
ABS 还有促进致癌物质的致癌作用，有人用小白鼠做实验，把小白鼠分
为三组，将致癌物质 4—硝基喹啉——一氧化物（简称 4—NQO）和 ABS，单
独和混合喂食小白鼠，做胃部致癌实验，所得结果是，只给小白鼠服 ABS，
胃的各部位没有肿瘤发生，只给服致癌物质 4—NQO 时可引起胃初期乳头瘤、
前胃恶生乳头瘤和骨肉瘤。用致癌物质 4—NQO 和 ABS 混合喂食时，除引起前
胃初期乳头瘤等肿瘤外，还能引起胃腺瘤。这就说明 ABS 有促进致癌物质发
生恶性肿瘤的作用。
除此以外，近来还发现 ABS 还有致畸变作用。也是用小白鼠做实验，给
妊娠小白鼠按每公斤体重服 ABS0．025～2．5 毫克时，可见小白鼠的胎仔出现
口盖裂、外脑症和出血斑等畸形。
由此可见，洗衣粉中的 ABS 是具有中等毒性的毒物。在我们日常生产、
生活中，在许多服务行业中，都广泛使用着含有 ABS 的洗涤剂，一些工厂排
出含有高浓度 ABS 的废水，使井水、江河、湖泊、水库水质遭到污染，这就
使 ABS 钻进了饮用水，直接对人体造成危害。在家庭生活、服务行业中，若
用含有 ABS 的洗衣粉清洗食具油污、洗水果、蔬菜等，因冲洗不干净，ABS
就会随着饮水、食物经口侵入体内。在用 ABS 洗涤食具和衣服后若漂洗不净�