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“木头，你不会是气傻了吧？自己男友的额头，安美眉担心地说道。
你把你男友我想得也太没用了吧。”轻轻将额头上的xiǎo手握在掌心，秦晓伟的脸上不见丝毫的沮丧，仿佛刚刚那事根本没发生似的。
“木头，老实话，这件事你不会事先就知道了吧？”一旁的赵飞直愣愣地看着自己的好友问道。
“得了吧，我可不认识什么东南大学的美眉，这种事情自然不可能知道。”摇了摇头，秦晓伟否定道。
“那你怎么这种反应？”握着男友手的安馨问道。
“呵……做生意吗，一些意外情况总是难免。更何况，这店我们都已经租下来了，难不成因为这个消息就不开了？”拍了拍自己nv友的手秦晓伟笑着说道。
其实，要说刚听到这个消息时，他这心里也是不好受。毕竟当初肯huā这么大的代价租下这间店，也是因为其靠近学校的地理优势。
眼下到好，虽然这东南大学也不是想搬立马就能搬的，可这店在的合同还有三年半呢，就算今年没什么影响，可后面呢？
不过，有此事情既然已经发生了，又是人力所不能抗拒的，就象某位名人说得好“生活就象强X，如果不能反抗，那就学会享受吧。”
与其继续在这个问题上纠结，还不如把时间与在怎么样解决这个不利因素上才是真的。
换成是在没有遇上那神秘系统之前，这样的消息确实会对秦晓伟产生不xiǎo的打击。
可现如今，他不但有了一手的好厨艺，而且加工坊的出现更是让这家伙多了N条的财路。
要不是这段时间下来依旧还没完全mō清楚那个系统金币与现实货币之间的兑换渠道，只要这店开着，每天食客们产生的那些满意度所能兑换的钞票，就足以弥补东南大学搬迁的损失估计还有富余了。
不过，这个消息的到来，到是让原本还打算低调的秦晓伟，另有了一番打算。他一脸自信的笑容说道：
“放心，有我在，还怕没钱赚啊。”
＇。。＇
。。
第098章 快餐
已经上了正轨的mí迭香，平时每天的营业额好得话有个三千左右，差得话则只有两千出头。WWw。周末时到是能冲一冲，做个三千多xiǎo四千的生意。
虽然扣去七七八八的成本之后依旧有着一定的利润，可相对于这样的成果别说安馨与赵飞不满意，就是身为大股东的秦晓伟也是有些皱起了眉头。
在得知真相之后，连续三天，他就在珠江路上来来回回的转了好几圈。仔细的观察了几家生意火爆的饭馆，还有午餐时经常往各大卖场还有写字楼里送的外卖快餐。
通过不断的询问、打探与亲口品尝，对于这珠江路上的消费群体，菜式、价格还有味道等方面的情况，秦晓伟总算是有了一个明确的掌握。
要说珠江路上每天餐饮方面最大的顾客群体，并不是那些坐办公室，单位包餐的白领，而是处在第一线的送货工、装机工、维修工等等这类从事体力劳动的员工。
除此之外，还有那些在卖场里租了一些柜台做生意，却又来不及nòng或者干脆是嫌麻烦不愿意自己老板和他们的员工们。
对于这些人来说，吃得好不好还在其次，关键是分量要足而且价格要便宜。至于，用得是不是垃圾油、陈年旧米等等之类的问题心知肚明的他们干脆就懒得去考虑。
而mí迭香的消费标准虽然谈不上有多高，但最普通的套餐一份也要在二十元以上，这样的的价位也确实将珠江路上最大的消费群体给挡在了
至于利润方面，经过秦晓伟和安馨还有赵飞的核算，发现这快餐的价格虽然并不高，也就是七八元左右一份，但其中的利润却是令人意外的不低。
就拿一荤三素的快餐来说，也不过就是最便宜的几样素菜随便炒炒，再加上个或者大ròu、大排之类的荤，每分成本也就三元左右，如果量大的话还能更低。
（书中的时间与现实中的有差距，而且又是平行时空，再加上各地区的消费水平不同，所以请大家不要纠结于这个价格还有利润到底是真还是假了。）
虽然从利润率上来看，这些快餐还没有mí迭香里经营的套餐来得高，但你架不住人家卖的量多啊。
不说那些专mén搞外卖的快餐公司和那些xiǎo饭馆，就只是路边角落里的流动快餐车，每天中午的时候也都是人满为患，不卖个百多份出去都不好意思说今天有生意。
按每份平均三元的利润来算，一个普通的流动只是中午最少能赚两百元以上。这还只是那些摊主只考虑成本，不顾忌口味的缘故。
在秦晓伟看来，快餐虽然简单，但如果能再nòng得好吃点，即便每份的成本可能会有一定的提高，可这生意也同样会更加的火爆不是。只要量上来了，还怕赚不到钱？
这样的认识让秦晓伟不得不正视这个让人忽视的产业。当然了，这也不能怪他，毕竟这种事情如果不经过深入了解，外行人压根不会清楚其中的奥妙。
就好比之前的烧烤摊一样，真是不摆不知道，一摆之后，这里面的利润当真能吓人一跳。
哪怕就是抛开秦晓伟独特的烧烤手艺不谈，只是一个普通的烧烤摊每天只做傍晚到深夜的生意，一个月下来所能赚到的利润，也比一些收入还不错的白领每个月工资还要来得更多。
而对于mí迭香来说，增加一个快餐外卖的营业项目也不过是举手之劳。毕竟店里的厨房也不厨具、设备甚至是原料都是现成的。
只需要稍稍准备些一次xìng的筷子、快餐盒等等之类的必备之物就行。至于快餐的菜式，甚至都不需要秦晓伟亲自动手，直接让那两个帮厨出面就能搞定了。
三天的调研结束之后，这一天晚中，趁着店里已经打了烊，秦晓伟将四个员工打发走之后，拉着赵飞与安馨一起就快餐的事情进行最后的磋商。
“木头，如果直接在店里作快餐的话会不会影响本来的生意？毕竟我们现在的人手也不足以去做外卖这个行当啊。”安美眉率先说道。
“影响应该不会，这东西我们又不在店里卖。至于人手的问题，可以先招两个人，等生意好了之后再增加人手也不迟。”秦晓伟回答道。
“我到觉得不光是人手的问题，要是我们只做外卖的话，那还得去做一些宣传，如果能拿到一些大单位的批量订单就最好不过了。”一旁的赵飞提出建议道。
关于是走外卖还是走流动快餐车的问题，秦晓伟思量了一下之后说道：“外卖有外卖的好处，快餐车有快餐车的优点，你们觉得怎么办才好？”
其实这个问题他心中也了一些想法，但既然大家都是股东，有些事情的决策自然不能搞一言堂。更何况，一个计短二人计长，说不定就有什么问题是自己没想到的。
“如果走外卖的话，你们看是不是可以借助一下mí迭香这块招牌，这样一来明显就能与那些低档快餐区分开，形成一定的优势。”安馨建议道。
报着不同想法的赵飞却摇了摇头，说道：“我到是觉得不管是外卖还是快餐车，根本不需要借助店里的口碑，毕竟这个行当所面对的消费层本就低。”
“消费层次低怎么了？木头之前不也说了，这珠江路上送外卖做快餐的也有几家比较上档次的吗？人家能做，为什么我们不行？”安馨反驳道。
“嘿……”赵飞笑着说道：“不是不能做，而是我们刚开始没必要这样做。毕竟这行当还没接触，到底怎么样也不清楚不是？先试试水，如果真有搞头大也不迟。”
而对于两人之间争论的问题，秦晓伟到是偏向于自己的兄弟这边。
要说这快餐确实能赚钱，可是在珠江路几乎已经饱和的市场中，如何才能chā上一脚并且站稳喽才是最关键的。至于以后的发展，现在谈确实还有些为时过早。
当然了，自己nv友的想法秦晓伟也知道不能算错，毕竟他在这三天的市场调查中，也确实发现了两家老牌子发展的不错，即外卖又有实店的大型快餐公司。
而人家这种经营模式也久经市场考验之后慢慢mō索与发展起来的，从某种程度上来说，也确实秦晓伟他们借鉴。毕竟真要做的大了，势必也会往这方面发展。
我也觉得胖子说得不错，我们先试试水深水浅，如果真的可以，以后再发展也不迟。”虽然有了加工坊在，秦晓伟对这快餐的经营很有信心，可毕竟不能明说不是。
其实安馨也知道自己的男友还有胖子他们所说得没错，只不过，这几天她一想到自己不久之后就要回到学校，这心里难免会有些低沉，所以思想有些不在正事上。
等她收拾好心情之后，提议道：“木头，是我想得太多了，如果只是试水的话，我到是觉得还是出快餐车吧，毕竟象胖子