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米妮仔细地思索了片刻之后,而以她的知识结构,不懂得问题出在了哪了,只好虚心的向秦玉求教,她一面用那对迷迷死人不偿命的眼神看着萧晨,再看了看秦玉,一面抿了抿嘴,随后才轻声的问道:“为什么晚报效果会不好呢,之前的夜神话也是在报纸上打广告的。”
“两者的受众不一般,夜店消费者是全市的喜欢过夜生活的男人,S晚报是所有人都最常看的报纸。所以在夜店的推广发布时,在晚报上打广告所选择的媒体是完全准确的。
可是天香地味的消费者,是H城里的一些有头有脸的人,这些有头有脸人士大多都是一个政府机关的公务员,或者是厂矿企业的老板,她们没多少时间会去看晚报。”秦玉完全没有看米妮的眼神,可是只是专心致志的用鼠标在用推广发布的大标题下,认认真真的指出有问题所在。
“那我们应该怎么办?”米妮再听了秦玉的分析,轻轻地点了点头觉得十分有道理,连忙轻声的问道。
“在S日报上打广告,这S日报是许多政府机关和厂矿单位的机关报。这些领导干部,每天喝茶都看报纸。所以在S日报上打广告,会比在晚报上好许多。”秦玉这才转过头来看向了米妮,不徐不疾的口气,从容的说道。
米妮轻轻地点了点头,她已经听了秦玉说的内容后,马上就微笑着说道:“玉姐懂得真多。要不你也入一股吧,有你们在,我肯定能赚钱。”
在米妮的心中暗暗的做了一翻估计,要是在H晚报上花钱打广告,可以让十万人知道天香地味这家店面,而这十万人之中也许只有三个人会来天香地味消费,由于他们都不是天香地味的潜在消费者,可要是日报上打广告,哪怕仅仅有一万人知道她们这家店,但是这一万人中,有一百人会来天香地味吃饭。
“我大学的时候学的就是营销企划,后来在李氏集团我都参与了很多项目的前期企划方案了。起初我也只是一些理论知识,其实这些也不难。去新华书店买了几本书,看了看,再思索了一下之后,便会懂了。”秦玉脸上轻轻一笑从容不迫的说道。
“玉姐。你对我真好。”米妮眨了眨眼微笑着赞道。
他一面说,一面熟练的打着字,改动着原来的推广发布方案,接下来萧晨也参与了进来,三人一起又改了促销方案,把这个计划补充得更加的完善。
经过了半个月的装修。
穿过H城繁忙热闹的CBD,景色秀丽的西子湖。一两黑色的悍马H2在楼边的停车场停了下来,萧晨缓缓的下了车,漫步走向了酒楼。
他没有去欣赏西子湖的优美风光,萧晨径直走到了天香地味。
只见原来挂着福满园大酒楼牌匾的地方,已被一块黄色的锦缎挡住了。萧晨颇为的满意,因为黄色在绿色的湖边十分的显眼,既然要打广告,就要让所有的人都知道他们在装修。
原来古色古香的大门也完成了重新的装修,这一次是完全的升级了,比以前更加的气派。
大门的两边专门请工匠雕了两条红色的龙,象征是赤龙会的产业。
这个装修工程在繁华的市中心,本身便是萧晨的一个推广活动。
萧晨不急不缓的走进了大门,看到了新置的桌椅板凳摆得整整齐齐,桌子上还摆放的桌卡从远处看去就是一条直线,崭新的桌布十分的干净,有些耀眼。让人一种很舒服的感觉。让萧晨精神一振。
这是第一层作为天香地味的大厅,这里主要负责承接一下婚宴红白喜事公司庆典等的大型的宴席。
这个地方被米妮按照一些国外餐厅的格局进行精心的布置,划分出了好几个的区域。
高低有致,搭配合理,在窗台边路边还布置了一些绿萝等室内植物,使得大厅的格调很高。
大厅桌椅板凳虽多,可并不会给人觉得乱,而是层次分明,整齐划一。
大厅里,依照萧晨的建议,米妮使用了竹帘隔开空间,或者是收起来连成一片。这样可以有效的控制宴会的大小,不会让客人觉得突兀。
除此以外,米妮还在大厅里摆放了一些古代酒肆里的酒具,显得古朴而高雅。
萧晨对第一层的装修十分的满意,他走到楼梯口上了二楼。
只见这个二楼的空间宽广,大厅之中的一些布置与一楼大致相同,只不过是座位的距离更宽了一些,在大厅的正前方还搭了一个大概是半米高的台子。这个台子是米妮更紧她在国外的一些经验准备来搞餐厅秀的地方。
这便是一楼和二楼不同的地方。一个仅仅有普普通通的吃饭宴会,一个却加了一些高雅的元素!让人一边吃一边看。
萧晨也比较满意,便自顾自的上了三楼,这层被分隔成很多的的单独的雅间。分列在走廊的两边。
这些酒楼的包厢门上每个都用只刷了光油的木板,阴刻写上了每个雅间的名字,都是一些很雅致的名,例如闻香阁、满汉阁、风令阁等。在距离萧晨最近的这一间雅间,它的名字叫做兰亭轩。
从这雅间的高雅又好记的名字来看,米妮和秦玉两人在这个上面是下了很多的功夫。萧晨简单的看了看雅间里的情况。雅间里的空间很大,桌子使用的是十二人的大桌。
这点是米妮经过仔细思考的。一般的酒楼都是用的是十人桌子。这是约定成俗的模式。但是随着社会的发展。现在人们聚会的规模越来越大。十人桌子,已经不太适合人们的要求。使用十二个人的桌子,不但更加的气派,而且也能为客人节约更多的资金。
而且每个包厢中还有卡拉ok。
萧晨继续向上走,转过了一个楼梯口,来到了四楼。
这第四层虽然也依然是雅间,可是这个地方的雅间要比三楼的大得多。而且这些雅间的窗户均是直面西子湖,风景优美。房间装饰布置比起三楼的来更是高雅很多,让人仿佛置身在宫廷中一样,。
雅间的墙上挂着水墨山水画,在临窗显眼的地方还摆了一个古色古香的五弦琴,到处是匠心独具。
看到这萧晨嘴角轻轻的上扬,勾起了一抹会心的微笑,他不由的拿出了一只烟,抽了一口。走到了垃圾桶前。这才看到垃圾桶十分的别致。
心中暗暗暗赞:“米妮这个小丫头,考虑得就是细致。以后再也不能小看他了。”
接着萧晨又检查了一下卫生间。走进卫生间,萧晨非常的享受,这里的也可以看到西子湖的风景,萧晨是体验了一把高山流水的乐趣。
萧晨继续走到了五楼,这里是一座仓库,整齐的码放着座椅等设备。
同时五楼也是米妮办公的地方。
萧晨看了之后内心之中暗自点头,这段时间虽然萧晨没有亲自来监工,可是米妮是完全放手的去做,已经把这菜馆装饰得高雅清新可是又独具特色,让萧晨非常的的满意。
此时米妮正好从办公室走了出来。
“萧总!”一见萧晨米妮迅速迎了上来,愉快的打招呼道:“你终于过来看我了。”
“嗯!”萧晨轻轻的答应了一声说道:“这对时间,你一个人独当一面辛苦了。今天晚上老公我可要好的痛爱你一番。”
米妮娇嗔道:“讨厌,没正经。人家现在已经是这里的总总了。”
“米妮,你们这个地方装修的工作都差不多了做好了。”萧晨笑着说道
第三百九十章酒楼开张2
“是啊!本来这个地方的档次便非常的没错,咱们只想给客人一些新的感觉,所以我们只是动了一下布局。工程的施工量不大。”米妮温柔的说道。
“米妮,厨师找到了吗,菜品的准备的情况如何?今天我而打算来这个地方品尝这儿的高档菜。”萧晨看着米妮胸有成竹的样子,非常的愉快,现在她的这个样子比从前是好了许多了。作为菜馆的一把手,今天的米妮的穿着打扮,还真的非常的像是一个精明能干的女强人。
“这好办。”米妮的眼眸里带着胸有成竹的精光说道。
“咱们这个地方请的厨师长而一名名厨,我而花了一个月一万块的高薪才把他给请过来的。”
“那我今天可要打牙祭了了。”萧晨勾起嘴角,微微的笑了笑,随后做出了一个很馋的样子说道。
米妮可不敢怠慢,这是萧晨这个合伙人在检查他们地筹备工作情况,这菜馆与夜店超市不同,那是要拿出能留得住客人的菜来。
现代的菜馆菜式非常的考究,除了店面装潢要非常的气派以外,最重要的依然是菜式。高档菜馆的菜和普普通通饭馆都不同,除了好吃以外,还要色香味俱全,这么看了起来才有档次,让请客吃饭的人,颇有面子。
“萧总,你放心吧!咱们这个地方的厨师做的是淮扬菜,再加一些粤菜的高档菜,保证能配得上咱们这个点的所在位置还有店面装修。”米妮轻轻地点了点头,随后沉声说道